| ALWA |
średniej wielkości, kuliste, lekko spłaszczone |
gładka i błyszcząca o zielonkawożółtej barwie, z karminowoczerwonym, rozmytym rumieńcem |
miąższ biało-kremowy, słodko-winny |
X-V |
dobra |
| CORTLAND |
średniej wielkości lub duże, kulisto-spłaszczone |
mocna, gładka, tłusta, pokryta w ponad połowie karminowym, lekko smużkowatym rumieńcem |
biały, drobnoziarnisty, bardzo soczysty, delikatny kwaskowaty, aromatyczny |
X-IV |
mała |
| DELIKATES |
duże lub średniej wielkości, kulisto-stożkowate |
gładka, delikatna, zielona, w czasie dojrzewania zielonkawo-żółta, pokryta tłustawym nalotem |
biały z zielonymi żyłkami w pobliżu gniazda nasiennego, drobnoziarnisty, delikatny, bardzo soczysty, o smaku i aromacie określanym jako wyjątkowo przyjemny (po przekrojeniu nie brązowieje) |
VII-X |
dobra |
| ELSTAR |
owoce średniej wielkości, kuliste , wyrównane, regularne |
szorstka, średnio gruba, zielonożółta, pokryta czerwonopomarańczowym, rozmyto-paskowanym rumieńcem, z wyraźniejszymi smużkami |
żółtawy, kruchy, średnioziarnisty, soczysty, korzenno-winny |
IX-XII |
dobra |
| EMPIRE |
średniej wielkości, kuliste, nieco stożkowate, lekko żebrowane, często niesymetryczne |
gruba, gładka, błyszcząca z delikatnym nalotem, pokryta prawie całkowicie ciemnoczerownym, rozmyto prążkowanym rumieńcem |
białokremowy z zielonkawym odcieniem, ścisły, średnioziarnisty, kruchy, soczysty kwaskowaty |
IX-XII |
dobra |
| GALA |
mały lub średniej wielkości, kulistostożkowaty i stożkowaty, wyrównany, żebrowany przy kielichu |
dobrze wykolorowane, pokryte marmurkowo-pomarańczowym, pomarańczowo-czerwonym, jaskrawym rumieńcem, skórka jest gładka |
kremowy, drobnoziarnisty, soczysty, kruchy, słodki |
IX-XII |
bardzo dobra |
| GENEVA EARLY |
średniej wielkości, kulisty i kulistospłaszczony, regularny |
zielonożółta, pokryta przynajmniej w połowie jasnoczerwonym, rozmytym rumieńcem |
biały lub białokremowy, średnio zwięzły, bardzo soczysty, kwaskowatosłodki |
IX |
dobra |
| GLOSTER |
duży, bardzo duży |
zielonkawożółta, pokryta na 3/4 powierzchni ciemnoczerwonym, rozmytym rumieńcem |
białozielonkawy, drobnoziarnisty, ścisły, soczysty, kwaskowatosłodki, aromatyczny, orzeźwiający |
X-V |
bardzo dobra |
| GOLDEN DELICIOUS |
średniej, wyrównanej wielkości, o kształcie kulisto-stożkowatym, z lekkim żebrowaniem na powierzchni bocznej. |
lekko błyszcząca, zielonkawożółta lub żółta, niekiedy z delikatnym, rozmytym, pomarańczowoczerwonym rumieńcem |
soczysty, kruchy, winno-słodki, aromatyczny |
X-V |
dobra |
| IDARED |
duże lub średniej wielkości, kuliste, lekko spłaszczone. |
gruba, mocna, błyszcząca, jasnożółta, prawie całkowicie pokryta jasnoczerwonym rumieńcem |
jasnokremowy, drobnoziarnisty, soczysty, chrupiący, zwarty |
X-VII |
bardzo dobra |
| JERSEYMAC |
owoce średniej wielkości lub duże, wyrównane, kuliste lub lekko spłaszczone |
jasnożółta, pokryta prawie całkowicie jasnoczerwonym, rozmytym rumieńcem |
kremowo-biały, aromatyczny, soczysty |
VIII-X |
dobra |
| JESTER |
średniej wielkości do dużego, kulisty lub kulistostożkowaty |
gruba, tłustawa, zielonożółta, pokryta w ¾ czerwonoszkarłatnym, rozmytym rumieńcem |
kremowobiały, średnio twardy, dość soczysty, lekko aromatyczny, kwaskowatosłodki |
IX-XI |
bardzo dobra |
| JONAGOLD i sporty |
średniej wielkości do dużego |
zielonożółta, pokryta czerwonym, rozmyto-paskowanym rumieńcem |
kremowy, twardy, średnio zwięzły, soczysty, aromatyczny, słodkokwaskowaty |
IX-V |
dobra |
| LIGOL |
duży do bardzo dużego, kulisto-stożkowaty, wyrównany |
dość gruba, nieordzawiona, błyszcząca, z lekkim tłustawym nalotem, zielonkawożółta, pokryta jaskrawoczerwonym, rozmytym rumieńcem |
kremowy, kruchy, soczysty, słodkokwaskowaty, aromatyczny |
IX-VI |
bardzo dobra |
| LOBO |
średniej wielkości do dużego, kulistospłaszczony, lub kulisty, |
średnio gruba, gładka, błyszcząca, z delikatnym nalotem woskowym, zielonożółta, pokryta w dużej części intensywnym, ciemnym, karminowym, rozmytym rumieńcem. |
zielonkawokremowy, drobnoziarnisty, kruchy, bardzo soczysty, kwaskowaty lub kwaskowatosłodki, mało aromatyczny |
IX-IV |
mała |
| MUTSU |
duży i bardzo duży, kulistostożkowaty |
gładka, błyszcząca, zielonożółta |
kremowy z zielonkawym odcieniem, gruboziarnisty, dość ścisły, średnio twardy do twardego |
IX-V |
dobra |
| PINOVA |
duże, wyrównane, kulistostożkowate |
zielonożółta, pokryta jasnoczerwonym, rozmyto-paskowanym rumieńcem |
żółtawy, średnio zwięzły, słodkokwaskowaty |
IX-II |
dobra |
| RED BOSKOOP |
duże lub bardzo duże |
czerwonopurpurowa rozmyta-paskowanym rumieńcem |
gruboziarnisty, soczysty, kruchy, dość kwaśny o korzennym posmaku i aromacie |
IX-V |
dobra |
| SZAMPION |
duże lub średniej wielkości kulisto-stożkowate |
gładka, zielonkawożółta pokryta w ponad połowie rozmyto-paskowanym rumieńcem o koralowo-czerwonym zabarwieniu |
soczysty, słodki, delikatnie kwaskowaty, aromatyczny |
IX-VI |
dobra |
| TOPAZ |
owoce średniej wielkości, kulistospłaszczone, |
gładka, sucha pomarańczowo-czerwona, pokryta marmurkowo-rozmytym rumieńcem |
soczysty, kwaskowato-słodkie, aromatyczne |
X-II |
średnia |